商品説明
◆ 北海道産毛蟹のおいしさを、手軽に楽しめる「毛蟹甲羅詰め」北海道産の毛蟹を浜茹でし、丁寧に殻をむいて食べやすく甲羅に詰めました。
毛蟹はおいしいけれど、
「殻をむくのが大変」
「食べるまでに手間がかかる」
という方にもおすすめ。
面倒な殻むきをせず、解凍するだけで毛蟹の身と蟹味噌をお楽しみいただける、ちょっと贅沢な一品です。
◆ 毛蟹の旨みを逃さないよう、丁寧に仕上げました
茹で上がった毛蟹は、たっぷりの氷を使用して短時間で冷やし、旨みを閉じ込めます。
その後、一杯ずつ丁寧に殻をむいてすべての身を取り出し、蟹味噌たっぷりの甲羅へ詰めています。
脱気真空でパッケージした後、急速冷凍して仕上げました。
◆ 毛蟹の身と蟹味噌を一緒に
甲羅の中には、丁寧に取り出した毛蟹の身と蟹味噌。
毛蟹ならではの旨みをそのまま味わうのはもちろん、身と蟹味噌を合わせながらお召し上がりいただくのもおすすめです。
蟹味噌には、お好みで軽く醤油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
◆ 解凍するだけ。そのまま食卓へ
未開封のまま冷蔵庫に移し、一晩程度かけて解凍してください。
解凍後は加熱する必要がなく、そのままお召し上がりいただけます。
殻をむいたり茹でたりする手間がないので、ご自宅で気軽に毛蟹を楽しみたいときにもぴったりです。
◆ ご自宅のごちそうにも、特別な日の一品にも
食卓にそのまま出しても存在感のある、毛蟹の甲羅詰め。
ご家族が集まる日のごちそうや、お正月、お祝いなどの特別な食卓にはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。
北海道の毛蟹を、食べやすく、贅沢に。
甲羅いっぱいに詰まった北の味覚を、ぜひご堪能ください。
【お届け日に関するご注意】
こちらの商品は受注生産品です。
ご注文をいただいてから商品をご用意するため、お届け日のご指定をいただいた場合でも、製造状況によりご希望の日付にお届けできない場合がございます。
お届け日のご希望がある場合は、できるだけ余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。
また、ご注文状況や製造状況によっては、お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
【内容量】
1杯分（活毛ガニ約500g前後を使用）
【原材料名】
毛ガニ（北海道産）、食塩
【解凍方法】
未開封のまま冷蔵庫内で一晩程度かけて解凍してください。
お急ぎの場合は、室温で様子を見ながら解凍してください。
【お召し上がり方】
解凍後、加熱せずそのままお召し上がりいただけます。
蟹味噌には、お好みで軽く醤油をかけるのもおすすめです。
【保存方法】
冷凍庫（−18℃以下）で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
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