商品説明
内容量：600g（特中サイズ11〜13本前後）樽入り 化粧箱入り
虎杖浜前浜産 虎杖浜加工
賞味期限：（冷凍）120日（冷蔵）7日間
北海道虎杖浜前浜で獲れた助宗鱈から取り出した真子と呼ばれる卵から選び抜かれた「完熟純白卵」は10トンの源魚から数キロしか採取できません。
熟練の職人が丹念に漬け込む「極漬（きわめつけ）」。一粒一粒がプチプチとはじけます。
格別の旨味をお楽しみください。
原材料名：助宗鱈の卵(北海道産)、食塩、/調味料(アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC、ナイアシン、酵素)、発色剤(亜硝酸Na)
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