商品説明
北海道産の鮭卵を使用し、素材の状態を見極めながら独自のタレにじっくりと漬け込んだ「いくら醤油漬」です。口の中で弾けるいくらの食感と、濃厚な旨み。
醤油だれの風味がほどよくなじみ、炊きたてのご飯にもよく合います。
◆ 北海道産の鮭卵を使用
原料には、北海道産の鮭卵を使用しています。
いくらならではの旨みと一粒一粒の食感を楽しんでいただけるよう、素材を大切に仕上げています。
◆ おいしさを左右する「漬け時間」へのこだわり
いくら醤油漬のおいしさを左右する大切な工程のひとつが、漬け時間です。
長く漬けすぎるといくら本来の旨みを損ない、反対に早く上げすぎると味のなじみが十分ではありません。
そのため、鮭卵の熟度や大きさなどを見ながら、その都度漬け時間を細かく調整。
素材の旨みをしっかりと残しながら、醤油だれの味がほどよくなじむよう丁寧に仕上げています。
◆ 口の中で広がる、いくらの旨み
ひと口食べれば、いくらの食感とともに濃厚な旨みが広がります。
醤油だれの味付けは、いくらそのもののおいしさを楽しめるよう仕上げています。
◆ まずは炊きたてのご飯に
おすすめは、やっぱり炊きたての白いご飯。
あたたかいご飯の上にいくらをのせれば、ちょっと贅沢ないくらご飯のできあがりです。
いくら丼はもちろん、海鮮丼や手巻き寿司、お寿司のトッピングなどにもおすすめです。
◆ 80g入りの食べ切りやすいサイズ
ご自宅で気軽に楽しみやすい80g入りです。
「少しだけ贅沢したい日のご飯のお供に」
「もう一品、食卓を華やかにしたいときに」
そんなときにも使いやすいサイズです。
◆ 特別な日の食卓にも
鮮やかないくらは、食卓を華やかにしてくれる一品です。
ご家族が集まる日の食事や、お祝いの日、お正月など、いつもより少し贅沢したい日の一品としてもお楽しみいただけます。
◆ 冷凍でお届けします
冷凍でお届けしますので、お召し上がりになるタイミングに合わせて解凍してお楽しみください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
北海道の海の恵みを、一粒一粒に。
食卓をちょっと贅沢にする「いくら醤油漬」を、ぜひお楽しみください。
内容量：80g（ビン入り）
原料：鮭卵（北海道産）
加工：北海道
賞味期限：（冷凍）365日（冷蔵）7日
原材料名：鮭卵(北海道産)、醤油、還元水飴、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、鰹節エキス、植物蛋白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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